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Retete

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ROSII UMPLUTE CU CUS-CUS

Retete

Ingrediente: 4 rosii mari 1 ½ cana supa de legume 1 cana de cus-cus 3-4 frunze busuioc si menta proaspete, tocate 1 ardei rosu, taiat cubulete 2 linguri de masline negre fara samburi 1-2 linguri seminte de floarea-soarelui 2-3 linguri…

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FURSECURI DE MIGDALE SI MERISOR

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Ingrediente: 1 ceasca de migdale 1 ceasca de amidon de porumb 1 lingura de zeama de lamâie coaja rasa de la ½ portocala 3 linguri de ulei 3 linguri de miere 3 linguri de merisor confiat Glazura: 3 linguri de…

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MUSACA DE SOIA

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Ingrediente: 1,5 kg cartofi albi 250 g granule de soia 2 cani de bulion 1 legatura de patrunjel 2 cepe 1 morcov 1 cana de smantana vegetala 3 linguri de fulgi de drojdie inactiva 1 rosie 1 lingura de cimbru…

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SUPA DE MAZARE GALBENA

Retete

Ingrediente: – 1 cana mazare galbena – ½ cana orez brun – 1 cana de telina taiata marunt – 1 cana de morcov tocat – 1 ceapa mare tocata – 1 lingurita de busuic – sare si putin tarhon –…

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SALATA DE “ICRE” DIN SEMINTE DE CHIA

Retete

Ingrediente: – 75 g seminte de chia – 100 ml apa – sare dupa gust – zeama de la o jumatate de lamâie – 1 ceapa mica, tocata marunt – 75 ml ulei – Optional: 1 lingura de smântâna vegetala…

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SMOOTHIE CU UNT DE ALUNE

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Ingrediente: – 2 linguri de unt de alune creamy – 1 banana coapta – 2 cesti de lapte de soia regular – un praf de scortisoara   Preparare: Se pun toate ingredientele în blender si se mixeaza pâna se omogenizeaza….

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RULOURI CU MIGDALE SI SCORTISOARA

Retete

Ingrediente: 3 cani de faina integrala 50 g de drojdie proaspata 2 linguri de zahar brut ½ ceasca de ulei 150 ml de apa calda 150 ml de bautura din soia ½ cana de migdale maruntite 2 linguri de stafide…

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SUPA DE LEGUME CU TOFU

Retete

Ingrediente: 2 cepe 2 morcovi 3 linguri de ulei 5 catei de usturoi 1 lingura de amestec de legume 1 l suc de rosii 1 l apa 200 g mazare verde fiarta 400 g tofu 1/2 lingurita de maghiran 1…

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CHIFTELE DIN SEMINTE DE FLOAREA-SOARELUI

Retete

Ingrediente: ½ cana de seminte de floarea-soarelui 1 cana de apa 2-3 graunti de usturoi 1 ceapa de marime medie, tocata marunt 1 lingurita amestec de legume uscate 3 cani de orez brun fiert ½ cana faina de ovaz (fulgi…

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Briose cu merisor

Retete

Ingrediente: 1 banana coapta bine 3/4 cana zahar brut 1 praf de sare 1/2 cana de ulei 1/2 cana faina integrala 1 cana faina alba 1/2 lingura scortisoara 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingura suc de lamâie 1 cana…

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