Ingrediente:
– 1 cana mazare galbena
– ½ cana orez brun
– 1 cana de telina taiata marunt
– 1 cana de morcov tocat
– 1 ceapa mare tocata
– 1 lingurita de busuic
– sare si putin tarhon
– 6 ½ cani de apa
– 2 linguri de ulei
Preparare:
Mazarea si orezul se pun la fiert pentru 30 de minute, apoi se adauga restul ingredientelor si se mai fierb înca 30 de minute. La final se adauga busuiocul, tarhonul, sarea si uleiul.
Reteta oferita de Sanovita www.sanovita.ro
